janit^ ^
عضوه جديده
عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 24/10/2011
 | موضوع: طريقة عمل الدجاج مع المايونيز  الخميس أكتوبر 27, 2011 4:27 pm | |
| مقادير الطبخه
4 إلى 6 قطع من الدجاج أو دجاجة كاملة
ورقة غار
بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام
ملح
5 إلى 6 حبات فلفل كاملة
كمية كافية من الماء لطهو الدجاج
كيلوغرام من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح سماكتها سنتيمتراً واحداً
نصف كيلوغرام من الفطر الطازج المقطع إلى شرائح.
الصلصة
3/4 الكوب من المايونيز
3/4 الكوب من مرقة الدجاج
1/4 كوب من القشدة الطازجة
4 ملاعق طعام من صلصة الصويا
نصف ملعقة طعام من الخردل
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل الأحمر.
طريقة تحضير الطبخه
يطهى الدجاج مع التوابل.
يقطع الدجاج المطهو إلى قطع ويرصف مع البطاطا المقلية وشرائح الفطر في طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي.
تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت. يقدم الدجاج ساخناً مع السلطة الخضراء والخضار المقلية. | |
|
العسل
ذهبيه
عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 14/10/2011
العمر : 25
الموقع : السعودية
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج مع المايونيز الإثنين ديسمبر 26, 2011 10:50 pm | |
| تسلمي خيتوو
موضوع جيد جيد جيد
ربي يجزاطي الف خير | |
|
مَفٍآهِيّمُ
ذهبيه
عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 15/03/2012
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج مع المايونيز الخميس مارس 15, 2012 5:09 am | |
| يٍعطيك الَعافيـُه ٌع الطَـرٌِح
انتظَُر جديدك ٌبكل ُشِوق
دُمتٍٍ وُدآِإم عطآئكٍـ ..
لك منــي
مودتي احترامي | |
|
